Linhaça Dourada

A semente de linhaça dourada se diferencia da marrom principalmente por possuir uma casca menos densa, o que favorece o aproveitamento dos nutrientes. Esta semente tem sido muito pesquisada e utilizada na alimentação humana por possuir substâncias (bioativos) que produzem efeitos benéficos à saúde. As substâncias bioativas da linhaça são os ômegas 3, as fibras e as lignanas.

A linhaça dourada é um alimento funcional de imenso valor nutritivo e pode ser utilizada como um saudável complemento alimentar diariamente. São recomendadas 02 colheres (sopa) de linhaça dourada por dia para obter seus benefícios. Tenha o hábito de incluir linhaça nas pricipais refeições diárias. As sementes devem ser trituradas antes do consumo. Por todas as suas propriedades e qualidades nutracêuticas, receitas com linhaça serão sempre nutritivas, basta usar a criatividade!