500g de carne moída
01 ovo
03 colheres (sopa) de amido de milho
Sal, alho, cebola e cheiro verde à gosto
Quinoa em grãos (opcional)
Modo de Preparo
Cozinhar a quinoa em grãos (pouca água), peneirar para eliminar o excesso de água. Após misturar todos os ingredientes, fazer as bolinhas e assar em forno médio por cerca de 30 minutos ou cozinhar em molho quente por cerca de 20 minutos.
Dica da Nutri: A carne moída poderá ser substituída por frango moído.
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