12 de novembro de 2012

Pão de Linhaça (sem glúten e sem lactose)



05 ovos
01 xícara (chá) de óleo de canola ou girassol
01 xícara (chá) de linhaça marrom

Liquidificar os ingredientes acima.

02 e ½ xícaras (chá) de (farinha de arroz ou fubá ou fécula de batata)
02 colheres (sopa) de açúcar mascavo
01 colher (café) de sal marinho
02 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo: Misturar os ingredientes liquidificados com as farinhas, acrescentar água aos poucos até dar o ponto de bolo mais consistente. 
Assar em forno pré - aquecido, temperatura média 180C.

* Para essa receita utilizei fécula de batata!

2 comentários:

  1. Olá Michele, sempre vejo o seu blog e adorei esse pão, só gostaria que vc me tirasse umas dúvidas, qual o tamanho do copo? É de 200ml? E a maneira de untar a forma pode ser com o próprio óleo de canola ou girassol? E qual é a temperatura do forno?....
    Grande bjo!!!!! Lorena...Adoro o blog..

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  2. Olá Lorena, muito obrigada pelas observações. Que bom está gostando do nosso Blog! Vou ajustar a receita e se surgir mais alguma dúvida, me escreva.

    Beijos,

    Michele Bezerra

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