É claro que a maneira mais fácil e prática de conseguir essa quantidade de proteína, além da alimentação normal, é tomar suplementos alimentares ricos em proteína.
No entanto, suplementos alimentares são caros, e muitos pacientes operados da cirurgia bariátrica tem orçamento apertado para investir continuamente nos melhores suplementos alimentares protéicos. Este fator pode tornar mais difícil obter a quantidade diária de proteína que você precisa para construir músculos.
Alimentos que são fontes baratas de proteínas de qualidade para ganhar/ manter os músculos gastando pouco dinheiro.
1. Atum. 40g de proteína / pote. O atum é uma fonte saudável e riquíssima em proteína. Não se preocupe em comer esse enlatado diariamente, entretanto, coma até uma lata por dia.
2. Ovos inteiros. 7g de proteína / ovo. Não foi há muito tempo atrás que os ovos (e talvez o leite) eram consideradas as fontes de proteínas favoritas dos atletas. Durante um certo período os ovos tiveram má fama (não merecida), eram acusados de ter gordura em excesso. Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e a gema está repleta de vitaminas e minerais. Os ovos são uma ótima fonte de tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, ácido fólico, vitamina B12, biotina, vitamina D, vitamina E e fósforo. Sem dúvida, um alimento completo. Nunca pense em jogar fora as gemas.
3. Whey. Dependendo do suplemento que você optar, cada dose poderá ter mais ou menos proteína, geralmente de 20g a 28g de proteína para cada 50g do suplemento. Mais proteína, mais caro é o produto. Tomando 50g por dia de um pacote com 1kg, ele durará 20 dias (você pode tomar menos para economizar!).
3. Whey. Dependendo do suplemento que você optar, cada dose poderá ter mais ou menos proteína, geralmente de 20g a 28g de proteína para cada 50g do suplemento. Mais proteína, mais caro é o produto. Tomando 50g por dia de um pacote com 1kg, ele durará 20 dias (você pode tomar menos para economizar!).
4. Carne moída. 25g de proteína/100g. Comprar carne moída pode ser uma forma barata de conseguir proteína de origem animal.
5. Amendoim. 30g de proteína / 100g. Além da proteína de ótima qualidade, o amendoim tem minerais como zinco e magnésio, Vitamina E, fibras, antioxidantes e gordura poliinsaturada, a “gordura boa”. O amendoim deve ser torrado antes de ser consumido.
6. Leite de Soja. 13g de proteína / copo. Tem sido demonstrado que a proteína de soja, em termos de digestibilidade, pode ser comparada a outras fontes proteicas de alta qualidade como carne, leite, peixe e ovos. Além das poderosas capacidades antioxidantes da proteína de soja providenciam significativos benefícios de saúde e anti-cancerígenos. Isto deve-se provavelmente à presença de isoflavonas, saponinas, ácido fítico e inibidores da protease. Na realidade, um estudo recente descobriu que uma fórmula substituta de refeição à base de soja era "eficaz na redução do peso corporal, da massa gorda e dos níveis de LDL (mau colesterol)".
7. Frango. 25g de proteína/ 100g. O frango é uma excelente fonte de proteína e talvez a mais consumida no mundo. Como na carne de vaca, o conteúdo de gordura pode variar muito, especialmente se comer a pele. Por exemplo, 100 gramas de carne magra de galinha com pele contém 222 calorias e 10,85 gramas de gordura, enquanto que sem a pele, tem 173 calorias e 4,51 gramas de gordura.
8. Peito de Peru. 25g de proteína/100g. Cortes mais baratos podem ter alguma gordura. Tire a gordura neste caso.
9. Peixe - A maior parte das pessoas refere-se ao peixe como a melhor fonte de proteína. O que não se deve apenas ao facto de ser uma proteína completa e ter excelentes benefícios, mas também à sua gordura saudável (ácido eicosapentanóico e ácido docosahexanóico) que não encontra nos animais terrestres.
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