- 200 ml de suco de uva
- 200 ml de chá de dente de leão e centelha asiática
- Folhas de rúcula
- Pedras de gelo
Modo de preparo:
Chá concentrado: Aquecer 1 xícara de água (200ml), após levantar fervura adicionar uma colher de sobremesa de cada erva. Tampar e deixar descansando por 10 a 15 minutos. Colocar no congelador até esfriar.
Suco: Bater no liquidificador a rúcula, o chá e o suco de uva. Após alguns minutos adicionar os cubos de gelo e bater por mais 5 segundos.
Este suchá foi pensado com ingredientes que contribuem para evitar o envelhecimento precoce. Entretanto você pode inventar seu próprio suchá com as frutas e outros vegetais que tenham nutrientes e compostos bioativos que interesse.
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