Uva: Um alimento funcional
Estudos revelaram que o suco de uvas pretas ou rosadas, a exemplo do vinho, traz benefícios à saúde, por conter poderosos antioxidantes chamados flavonóides, aos quais se atribuem os bons efeitos do vinho sobre o coração. Nesse sentido o suco de uva é tão bom para a saúde quanto o vinho.
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